Бройлер РОСС-308 - ЛПХ "Перепел BY"

Перейти к контенту

Главное меню:

Бройлер РОСС-308

Наша птица > Куры

Бройлеры кросса Росс 308 отличается высокими темпами набора массы. К забою цыплята готовы уже в месячном возрасте. Их масса в среднем должна составлять не меньше 1,5 кг. Максимальный, экономически оправданный срок содержания бройлера – 2,5 мес. В этом возрасте отдельные особи достигают 5,5 кг.
При разделке тушки выход мяса составляет 70,66–74,01%, при этом наиболее массивная часть – грудка. В среднем 20,15–22,57%. Бедро – 12,19–13,4%, а голень немного больше 10%.


 
Назад к содержимому | Назад к главному меню